Resumen de la Actividad N° 1 (2da Unidad)

Para que la nutrición de los seres vivos  se lleve a cabo se necesitan de las enzimas  éstas son proteínas producidas por los mismos (seres vivos) y son  necesarias para acelerar las reacciones químicas que se efectúan dentro del organismo. Se puede decir que las enzimas son de mucha importancia ya que si éstas no existieran, las reacciones ocurrirían de forma tan lenta que los organismos morirían. Las enzimas tienen funciones como: la que se presenta en el sistema digestivo de los animales en la que las amilasas y las proteasas  degradan a las moléculas grandes en más pequeñas para que sean absorbidas en el intestino; también son capaces de producir movimiento para generar la contracción muscular; y son indispensables para la transducción de señales y en el proceso de regulación. Las enzimas  necesitan de un “ayudante” para que lleven a cabo sus funciones, como las vitaminas (también conocidas como coenzimas) esta son sustancias que se encuentran en los alimentos derivados de animales o vegetales en pequeñas cantidades; las cuales son imprescindibles para el crecimiento y realización de las funciones de todos los organismos, así como ayudar a evitar enfermedades. Pero en ocasiones estas no son ingeridas al cuerpo de una manera equilibrada o necesaria, y el organismo se ve afectado, a esto se le llama Avitaminosis, que es la deficiencia de las vitaminas, si ésta se prolonga mucho puede ocasionar graves daños a la salud.

Los ácidos nucleídos son (biomoleculas orgánicas) compuestas por C, H, O, N, P; de suma importancia biológica, ya que todos los seres vivos contienen ácido nucleído en forma de ácido desoxirribonucleico (ADN) y ácido ribonucleico (ARN). Estos cumplen funciones de gran importancia para los seres vivos por que controlan la mayoría de las actividades que realizan las células, también regulan la reproducción, es decir, transmiten de padres a hijos las características genéticas.

Los seres vivos también están compuestos de  hormonas las cuales son sustancia químicas secretadas en los lípidos corporales, por una célula o un grupo de células que ejerce un efecto sobre otras células del organismo, y a su vez son sustancias fabricadas por las glándulas endocrinas, que al fusionarse con la sangre activan algunos mecanismos, controlan numerosas funciones de diversos órganos del cuerpo entre ellas: el uso y almacenamiento de energía; características sexuales; crecimiento, desarrollo y reproducción; en  niveles en la sangre de líquidos, sal y azúcar. Algunos de los efectos hormonales se producen en segundos, otros requieren varios días para iniciarse y durante semanas, meses, incluso años. 

Cabe mencionar que cada célula es capaz de producir una gran cantidad de moléculas reguladoras. Las glándulas endocrinas y sus productos hormonales están especializados en la regulación general del organismo. Para regular la concentración de hormonas se utiliza la técnica de balance entre la retroalimentación positiva y negativa, fundamentado en la regulación de su producción, metabolismo y excreción.